Merci à Françoise, Lise et Marianne
Un rendez-vous presque raté
La coutellerie n’était pas que le
long de la Durolle. L’extrême parcellisation du travail a permis l’installation
de nombreux petits ateliers dans la campagne de la montagne thiernoise dont
certains perdurent encore. La découverte de cette organisation méritait bien
une autre programmation de randonnée. L’atelier qui doit nous accueillir date
du milieu du XIXème siècle. Nous y arrivons comme prévu vers 10 h 30
et notre déception est grande quand nous trouvons porte close…, enfin pas tout
à fait, les portes sont restées ouvertes, mais il n’y a personne… Nous
attendons un moment en profitant du beau soleil, mais il faut se résigner à
partir. De bons chemins nous emmènent de village en village et nous apercevons çà
et là des maisons d’habitation avec des ateliers au rez-de-chaussée. Certains
sont sûrement encore en service. C’est pendant la pause de midi que nous avons
des nouvelles de nos hôtes et que nous reprogrammons une visite en fin de
journée. L’immense variété des machines et la faconde de notre guide nous
plongent dans un univers qu’on n’imaginait pas tant est complexe la fabrication
d’un objet devenu usuel, le couteau. 
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