Merci à Daniel, Françoise, Marianne et Paule
Une pause gourmande
Il y a
une vraie malédiction à Tours sur Meymont. Notre première visite s’est faite
sous une pluie battante. Aujourd’hui encore, il pleut, mais cette fois-ci une
petite pluie fine juste là pour nous éprouver. Elle laissera bien vite la place
à un temps maussade et nuageux, mais ne se manifestera plus que par éclipses. Le
terrain est très vallonné et le plat n’existe pas souvent. A midi, nous
investissons un très bel espace près d’un bois pensant être à l’abri d'un vent
assez sauvage. Nous serons largement décoiffés et le pique-nique ne traîne pas.
Nous arrivons en avance à la safranière où nous étions attendus à 15 heures.
Aurélie nous emmène dans son champ et nous explique la culture de cette épice si recherchée. Cette
année, avec les fortes chaleurs de l’été, la récolte de l’or rouge a été
précoce et nous ne verrons pas les fameuses petites fleurs violettes. Par
contre, nous les goûterons dans les crêpes et différentes pâtisseries que notre
hôtesse nous a amoureusement préparées. Nous apprécions le parfum subtil du
safran qui rehausse croquants et brioche. Il nous reste à mettre dans les sacs
à dos les confitures et autres spécialités achetées et c’est un peu alourdis
que nous finissons la randonnée
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